Skip to content
VuFind
Sprog
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Alle Felter
Titel
Forfatter
Fag
Klassifikationsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Find
Udvidet
Food and beverage cost control
Citér dette
Email dette
Udskriv
Eksportér post
Eksportér til RefWorks
Eksportér til EndNoteWeb
Eksportér til EndNote
permanent_link
Loading...
Food and beverage cost control
Bibliografiske detaljer
Main Authors:
Dopson, Lea R; Author
,
Hayes, David K; Author
Format:
Printed Book
Udgivet:
New York, John Wiley & Sons, Inc
2005
Udgivelse:
5th ed
Fag:
Food service-Cost control
Beholdninger
Beskrivelse
Lignende værker
Medarbejdervisning
MG University
Detaljer om beholdninger fra MG University
Klassifikationsnummer:
647. 950 681 P5
Kopi
Live Status Unavailable
Lignende værker
Food and beverage cost control /
af: Dopson, Lea R. Etc
Udgivet: (2008)
Principles of food, beverage and labour cost controls
af: Dittmer, Paul R; Author, et al.
Udgivet: (2009)
Food cost control
af: David, Bernard
Udgivet: (1976)
Basic food and beverage cost control /
af: Miller, Jack E.
Udgivet: (1994)
Food and beverage cost control
af: coltman, M.M
Udgivet: (1977)
Loading...