Food and beverage cost control

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Dopson, Lea R; Author, Hayes, David K; Author
Médium: Printed Book
Vydáno: New York, John Wiley & Sons, Inc 2005
Vydání:5th ed
Témata:
Food service-Cost control

MG University

Informace o exemplářích z: MG University
Signatura: 647. 950 681 P5
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky