Llwytho...
Catering management
| Prif Awdur: | Scanlon, Nancy Loman; Author |
|---|---|
| Fformat: | Printed Book |
| Cyhoeddwyd: |
New York, John Wiley & Sons, Inc
2007
|
| Rhifyn: | 3rd ed |
| Pynciau: |
Eitemau Tebyg
-
Catering management
gan: Scanlon, Nancy Loman
Cyhoeddwyd: (2000) -
Introduction to catering: ingredients for success
gan: Shiring, Stephen B.
Cyhoeddwyd: (2001) -
Successful catering
gan: Splaver, Bernard R
Cyhoeddwyd: (1985) -
Mastering catering science
gan: Dudley, S R
Cyhoeddwyd: (1988) -
Basics of catering management
gan: Narayan, Umesh
Cyhoeddwyd: (2008)