Загрузка...
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Опубликовано: |
London, CRC Press
2004
|
| Редактирование: | 3rd ed |
| Серии: | Food science and technology
|
| Предметы: |
MG University
| Шифр: |
660.62 P9 |
|---|---|
| Копировать | Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working) |