Lataa...
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Julkaistu: |
London, CRC Press
2004
|
| Painos: | 3rd ed |
| Sarja: | Food science and technology
|
| Aiheet: |
MG University
| Hyllypaikka: |
660.62 P9 |
|---|---|
| Nide | Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa |