Φορτώνει......
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
| Κύριοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
London, CRC Press
2004
|
| Έκδοση: | 3rd ed |
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: |
MG University
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
660.62 P9 |
|---|---|
| Αντίγραφο | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |