טוען...

QR Code

Advances in food biochemistry

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Yildiz, Fatih; Editor
פורמט:	Printed Book
יצא לאור:	London, CRC Press 2010
נושאים:	Food-Biochemistry Food-Composition

פריטים דומים

ADVANCES IN FOOD BIOCHEMISTRY
מאת: YIELDIZ, FATIH
יצא לאור: (2010)

Advances in food biochemistry /
יצא לאור: (2010)

Advances in food biochemistry /
מאת: Jamaluddin, M D
יצא לאור: (2015)

Fermented Foods
מאת: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
יצא לאור: (2016)

Food chemistry /
יצא לאור: (1975)

Food composition /
מאת: Bhandari, Parminder K.
יצא לאור: (2009)

Food biochemistry and food processing
מאת: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
יצא לאור: (2012)

Principles of food chemistry
מאת: Deman, John M
יצא לאור: (1990)

Basic Food Chemistry
מאת: Lee, Frank A
יצא לאור: (1983)

Food : the chemistry of its components /
מאת: Coultate, T. P.
יצא לאור: (2009)

Food science /
מאת: Srilakshmi, B
יצא לאור: (2015)

Food chemistry /
יצא לאור: (1996)

BIOCHEMISTRY OF FOOD
מאת: ESKIN .N.A.M, HENDERSON H.M, TOWNSEND R.J
יצא לאור: (1971)

Biochemistry of foods/
יצא לאור: (2013)

Biochemistry of foods.
יצא לאור: (2013)

Biochemistry of foods /
מאת: Eskin, N. A. M.
יצא לאור: (2013)

Biochemistry of foods
מאת: Eskin, N. A. M.
יצא לאור: (1971)

Food science, nutrition and health
מאת: Cameron, Allan G, et al.
יצא לאור: (1989)

Source book of food enzymology
מאת: Schwmmer, Sigmund
יצא לאור: (1981)

Food biochemistry and food processing
מאת: Simpson, Benjamin K et.al
יצא לאור: (2012)

Food : the chemistry of its components
מאת: Coulate, T. P.
יצא לאור: (2009)

Source Bool for Food Scientists
מאת: Ockerman, Herbert W
יצא לאור: (1978)

Biochemistry of foods
מאת: N A Michael Eskin
יצא לאור: (2013)

Food materials science: principles and practice
מאת: Aguilera, Jose Miguel
יצא לאור: (2008)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Chemical physics of food
מאת: Belton,Peter
יצא לאור: (2007)

Structure and composition of foods V. 3. Milk (including human), butter, cheese, Ice cream ..................
מאת: Winton, Andrew L
יצא לאור: (1937)

Food chemistry /
מאת: Alex V. Ramani
יצא לאור: (2014)

Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
מאת: Gaman, P.M
יצא לאור: (1981)

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
יצא לאור: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
מאת: Devahastin, Sakamon
יצא לאור: (2011)

Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
מאת: Gaman, P M
יצא לאור: (1981)

Foods: experimental perspectives
מאת: McWilliams, Margaret
יצא לאור: (2005)

Advances in Food Biochemistry
מאת: Yildiz,Fatih
יצא לאור: (2010)

Rheology and fracture mechanics of foods /
מאת: Vliet, Ton van
יצא לאור: (2013)

Pearson's composition and analysis of foods
מאת: Kirk , Ronald S
יצא לאור: (1999)

Food analysis: theory and practice
מאת: Meloan, Clifton E
יצא לאור: (1978)

Food chemistry /
יצא לאור: (2004)

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
יצא לאור: (2016)

Introductory food chemistry /
מאת: Shohan Sharma
יצא לאור: (2019)