טוען...

European gastronomy into the 21st century

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Cousins, John; Editor, Gillespie, Cailein; Author
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New Delhi, Butterworth-Heinemann 2001
נושאים:
LEADER 007980000a22002410004500
020 |a 81-261-2301-X 
082 |a 641.013 094 P1 
100 |a Cousins, John; Editor 
100 |a Cousins, John; Editor 
100 |a Gillespie, Cailein; Author 
245 |a European gastronomy into the 21st century 
250
260 |a New Delhi, Butterworth-Heinemann 
260 |c 2001 
460 |a xiv, 207p 
465 |a Rs. 1,680.00 
500 |a Cailein Gillespie; ed by John Cousins 
500 |a Includes bibliographical references, glossary and index 
650 |a Cookery, European 
650 |a Gastronomy 
942 |c BK 
999 |c 46818  |d 46818 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_013000000000000_094_P1  |7 0  |8 ENG  |9 47550  |a MGUL  |b MGUL  |d 2013-07-16  |e Rs. 1,680.00  |l 0  |o 641.013 094 P1  |p 45119  |r 2013-07-16  |w 2013-07-16  |y BK