The restaurant manager's handbook : how to set up, operate and manage a financially sucessful food service operation

Những quyển sách tương tự

• Restaurant franchising: concepts, regulations, and practices/
  Bằng: Khan, Mahmood A
  Được phát hành: (2015)
• Restaurant management: customers, operations and employees /
  Bằng: Mill, Robert Christie .
  Được phát hành: (2010)
• Restaurant management : customers, operations, and employees /
  Bằng: Mill, Robert Christie
  Được phát hành: (1998)
• The restaurant: from concept to operation
  Bằng: Walker, John R; Author
  Được phát hành: (2011)
• Restaurant management /
  Bằng: Scanlon, Nancy Loman
  Được phát hành: (1993)