Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Czetyrbok, Cas (ed.)
Diğer Yazarlar: Hogg, Thomas
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Arcler Press LLC 2015
Konular:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

Detaylı Erişim Bilgileri MG University
Yer Numarası: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller