Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Czetyrbok, Cas (ed.)
Övriga upphovsmän: Hogg, Thomas
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: New York Arcler Press LLC 2015
Ämnen:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

Beståndsuppgifter i MG University
Signum: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk