Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Czetyrbok, Cas (ed.)
Andere auteurs: Hogg, Thomas
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New York Arcler Press LLC 2015
Onderwerpen:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

Exemplaargegevens van MG University
Plaatsingsnummer: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
Kopie Status is onbeschikbaar
Kopie Status is onbeschikbaar
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items