Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Czetyrbok, Cas (ed.)
अन्य लेखक: Hogg, Thomas
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: New York Arcler Press LLC 2015
विषय:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

होल्डिंग्स विवरण से MG University
बोधानक: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
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