Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Czetyrbok, Cas (ed.)
מחברים אחרים: Hogg, Thomas
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York Arcler Press LLC 2015
נושאים:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

פרטי מלאי ספרים מ MG University
סימן המיקום: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
עותק סטטוס עדכני לא זמין
עותק סטטוס עדכני לא זמין
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים