Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Czetyrbok, Cas (ed.)
مؤلفون آخرون: Hogg, Thomas
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York Arcler Press LLC 2015
الموضوعات:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

تفاصيل المقتنيات من MG University
رقم الطلب: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة