Encyclopedia of hotel, Kitchen, Catering technology, Food Service, and hospitality management

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Czetyrbok, Cas (ed.)
Další autoři: Hogg, Thomas
Médium: Printed Book
Vydáno: New York Arcler Press LLC 2015
Témata:
Hotel Management > Kitchen Management > Catering Management > Catering Technology > Food service > Hospitality Management

MG University

Informace o exemplářích z: MG University
Signatura: R 642.4 ENC, V1
R 642.4 ENC, V2
R 642.4 ENC, V3
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky