Fruit and Vegetable Phytochemicals, chemistry, Nutritional value, and stability ( Photostat copy)

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Aguilar, Gustavo A Gonzalez, Parrilla, Emilio Alvarez, Rosa, Laura A De La
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: NewYork, JhonWiley & Sons 2009
Những chủ đề:
Fruit consumption
Fruit preservation
Phytochemicals, Fruits and Vegetables
Vegetable Consumption

MG University

Chi tiết quỹ từ MG University
Số hiệu: 641.4 ROS
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự