Fruit and Vegetable Phytochemicals, chemistry, Nutritional value, and stability ( Photostat copy)

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Aguilar, Gustavo A Gonzalez, Parrilla, Emilio Alvarez, Rosa, Laura A De La
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: NewYork, JhonWiley & Sons 2009
Aiheet:
Fruit consumption
Fruit preservation
Phytochemicals, Fruits and Vegetables
Vegetable Consumption

MG University

Saatavuus: MG University
Hyllypaikka: 641.4 ROS
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia