Fruit and Vegetable Phytochemicals, chemistry, Nutritional value, and stability ( Photostat copy)

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Aguilar, Gustavo A Gonzalez, Parrilla, Emilio Alvarez, Rosa, Laura A De La
Format: Printed Book
Veröffentlicht: NewYork, JhonWiley & Sons 2009
Schlagworte:
Fruit consumption
Fruit preservation
Phytochemicals, Fruits and Vegetables
Vegetable Consumption

MG University

Bestandesangaben von MG University
Signatur: 641.4 ROS
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge