Fruit and Vegetable Phytochemicals, chemistry, Nutritional value, and stability ( Photostat copy)

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Aguilar, Gustavo A Gonzalez, Parrilla, Emilio Alvarez, Rosa, Laura A De La
التنسيق: Printed Book
منشور في: NewYork, JhonWiley & Sons 2009
الموضوعات:
Fruit consumption
Fruit preservation
Phytochemicals, Fruits and Vegetables
Vegetable Consumption

MG University

تفاصيل المقتنيات من MG University
رقم الطلب: 641.4 ROS
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة