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Encyclopedia of Food Microbiology Vol 2

Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Batt, Carl A, Patel, Pradip D, Robinson, Richard K
Formato:	Printed Book
Publicado em:	Newyork, Academic Press 2000
Assuntos:	Encyclopedia Food Microbiology Microbiology, Food

Detalhes do Exemplar MG University
Área/Cota:	576.163 ROB
Cód. Barras:	Informação em tempo real indisponível

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