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Encyclopedia of Food Microbiology Vol 2

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Batt, Carl A, Patel, Pradip D, Robinson, Richard K
Natura:	Printed Book
Pubblicazione:	Newyork, Academic Press 2000
Soggetti:	Encyclopedia Food Microbiology Microbiology, Food

Dettagli sul posseduto da MG University
Collocazione:	576.163 ROB
Copia	Status in tempo reale non disponibile

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