Phenolic compounds in food : characterization & analysis /

Phenolic compounds, ubiquitous in plants, play a role in protecting plants against insects and other animals and are involved in many other functions such as structure, pollination, germinative processes of seed, development, and reproduction. Lately, they have been of considerable interest due to t...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Nollet, Leo M. L., Ed
অন্যান্য লেখক: Gutierrez-Uribe, Janet Alejandra, Ed
বিন্যাস: Printed Book
প্রকাশিত: London: CRC Press, 2018.
মালা:Food analysis & properties
বিষয়গুলি:
Phenols.
Food
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://books.google.co.in/books?id=yS9KDwAAQBAJ&pg=PT5&dq=9781498722964&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiIh4fhjoniAhUScCsKHfvKDycQ6AEIMzAB#v=onepage&q=9781498722964&f=false

আন্তর্জাল

https://books.google.co.in/books?id=yS9KDwAAQBAJ&pg=PT5&dq=9781498722964&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiIh4fhjoniAhUScCsKHfvKDycQ6AEIMzAB#v=onepage&q=9781498722964&f=false

MG University

হোল্ডিংসের বিবরণ MG University
ডাক সংখ্যা: 661.82 Q8
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি