Principles of Microbiology for Students of Food Technology

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Parry, Thelma J Pawsey, Rosa K
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Cheltenham Stanley Thornes 1984
Ausgabe:2nd;Ed.
Schlagworte:
Food > Microbiology > Food > Hygiene
Online Zugang:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2993435

Online

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2993435

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Signatur: 576.163 PAR/P
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