Citric acid Biotechnology

This work covers citric acid fermentation methods including recent advances and approaches. The book looks at all aspects of the fermentation process and should be of interest to those working in biotechnology, microbiology and biochemistry.

Opis bibliograficzny
1. autor: Kristiansen, Bjorn; Ed
Format: Printed Book
Wydane: London Taylor & Francis 2002
Hasła przedmiotowe:
Citric acid > Biotechnology > Citric acid > Synthesis.
Dostęp online:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1073243418

Internet

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1073243418

MG University

Szczegóły zapisu MG University
Sygnatura: 661.86 KRI/C
661.86 KRI/C; 2
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy