লোডিং...
Valorization of Food Processing By-Products
"This book addresses the issues, potentials, and prospects of harnessing various types of food processing byproducts through valorization and effective commercial utilization. After reviewing the state of food processing byproducts, the text introduces the basic principles of food and biotec...
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| প্রকাশিত: |
Boca Raton
CRC Press
2013
|
| মালা: | Fermented Foods and Beverages Series.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=476786589 |
আন্তর্জাল
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=476786589MG University
| ডাক সংখ্যা: |
363.728 CHA/V |
|---|---|
| প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |