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Principles of fermentation technology

書目詳細資料
Main Authors:	Hall, Stephen J, Stanbury, Peter F, Whitaker, Allan
格式:	Printed Book
出版:	Oxford, Elsevier Science 1995
版:	Ed.2

持有資料詳情 MG University
索引號:	663.13 N5
復印件	Live Status Unavailable

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