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Principles of fermentation technology

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Hall, Stephen J, Stanbury, Peter F, Whitaker, Allan
Format:	Printed Book
Publié:	Oxford, Elsevier Science 1995
Édition:	Ed.2

Informations d'exemplaires de MG University
Cote:	663.13 N5
Exemplaire	Statut en temps réel indisponible

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