Food Microbiology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York Tata McGraw-Hill Publishing 1998
الطبعة:4th;Ed.
الموضوعات:
Food > Microbiology > Food > Preservation > Food Microbiology.
الوصول للمادة أونلاين:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1370532

مواد مشابهة

مواد مشابهة