Loading...

Food Microbiology

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
Format: Printed Book
Udgivet: New York Tata McGraw-Hill Publishing 1998
Udgivelse:4th;Ed.
Fag:
Online adgang:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1370532
LEADER 00999nam a2200193 4500
999 |c 123847  |d 123843 
020 |a 9780074621011 
082 |a 576.163 FRA/F 
100 |a Frazier, William Carroll  |a Westhoff, Dennis C.  |9 62378 
245 |a Food Microbiology 
250 |a 4th;Ed. 
260 |a New York  |b Tata McGraw-Hill Publishing  |c 1998 
300 |a 539p. 
650 |a Food -- Microbiology--Food -- Preservation--Food Microbiology.   |9 62379 
856 |u http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1370532 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_FRA_F  |7 0  |9 120665  |a SBS  |b SBS  |d 2017-09-25  |l 2  |m 2  |o 576.163 FRA/F  |p SBS1605  |r 2019-11-28  |s 2019-10-04  |w 2017-09-25  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_FRA_F1  |7 0  |9 120666  |a SBS  |b SBS  |d 2017-09-25  |l 3  |o 576.163 FRA/F;1.  |p SBS1608  |q 2019-10-03  |r 2019-09-03  |s 2019-09-03  |w 2017-09-25  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_FRA_F2  |7 0  |9 154376  |a SBS  |b SBS  |d 2017-12-08  |l 2  |m 1  |o 576.163 FRA/F;2.  |p SBS1607  |q 2019-06-02  |r 2019-04-03  |s 2019-04-03  |w 2017-12-08  |y BK