Đang tải...
Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
| Tác giả chính: | Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Washington, D.C
ASM Press
2001
|
| Phiên bản: | 2nd; Ed. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425 |
Những quyển sách tương tự
-
Food Microbiology
Bằng: Khetarpaul, Neelam
Được phát hành: (2005) -
Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2008) -
Food Microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2009) -
Food microbiology; fundamentals and frontiers
Bằng: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Được phát hành: (2013) -
Food Microbiology
Bằng: Adams, M. R Moss, M. O
Được phát hành: (1995)