Đang tải...

Mã QR

Food Microbiology

other_versions_link

"Food Microbiology covers the three main aspects of interaction between micro-organisms and food - spoilage, foodborne illness and fermentation - and the positive and negative features that result. It discusses the factors affecting the presence of micro-organisms in food and their capacity...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Adams, M. R Moss, M. O
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	Newdelhi New Age International publications 1995
Những chủ đề:	Food > Microbiology > Voedselverontreiniging > Microbiologie.
Truy cập trực tuyến:	http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=11025238

Những quyển sách tương tự

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2008)

General Microbiology
Bằng: Schlegel, Hans G
Được phát hành: (1993)

Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
Bằng: Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed
Được phát hành: (2001)

Prescott Harley and Klein's microbiology /
Bằng: Willey, Joanne M.
Được phát hành: (2008)

Methods in microbiology.
Bằng: Norris,J R
Được phát hành: (1970)

Microbiology
Bằng: Pelczar, Michael J Chan, E. C. S Krieg, Noel R
Được phát hành: (1986)

Microbiology
Bằng: Pelczar, Michael Joseph Chan, E.C.S
Được phát hành: (1986)

Microbiology
Bằng: Pelczar, Michael J Chan, E.C.S
Được phát hành: (1986)

Microbiology
Bằng: Prescott, Lansing M Harley, John P Klein, Donald A.
Được phát hành: (2005)

Food Microbiology
Bằng: Adams, M. R Moss, M. O
Được phát hành: (2016)

Fundamentals of Microbiology
Bằng: Alcamo, I. Edward
Được phát hành: (2001)

Microbiology An Introduction
Bằng: Tortora, Gerard J. Funke, Berdell R.
Được phát hành: (2004)

Microbiology An Introduction
Bằng: Tortora, Gerard J. Funke, Berdell R.
Được phát hành: (2007)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: ADAMS M.R. and MOSS M.O
Được phát hành: (1955)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: ADAMS M R & MOSS M O
Được phát hành: (2009)

FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: ADAMS M R & MOSS M O
Được phát hành: (2003)

Food Microbiology
Bằng: Khetarpaul, Neelam
Được phát hành: (2005)

Microbiology Principles and Explorations
Bằng: Black, Jacqueiyn G
Được phát hành: (2002)

Prescott,Harly,and Kleins Microbiology
Bằng: Willey, Joanne M. Sherwood, Linda M.
Được phát hành: (2008)

Essential Microbiology
Bằng: Hogg, Sturt
Được phát hành: (2005)

Fundamentals of Microbiology
Bằng: Frobisher, Martin
Được phát hành: (1974)

Food microbiology /
Bằng: Adams, Mrand Moss, Mo
Được phát hành: (1999)

Microbiology : With Diseases by Taxonomy
Bằng: Bauman, Robert W
Được phát hành: (2007)

Microbiology : Dynamics and Diversity
Bằng: Perry, Jerome J Staley, James T
Được phát hành: (1997)

Jawetz, Melnick, & Adelberg's medical microbiology
Bằng: 23rd; Ed
Được phát hành: (2004)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2016)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2016)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M. R.

Zinsser Microbiology
Bằng: Joklik, Wolfgang K
Được phát hành: (1988)

Industrial Microbiology.
Bằng: Casida, Lester Earl
Được phát hành: (2001)

Industrial Microbiology.
Bằng: Casida, Lester Earl
Được phát hành: (1968)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M R .
Được phát hành: (2006)

Food microbiology /
Bằng: Adams, M R
Được phát hành: (1996)

Agricultural Microbiology
Bằng: Rangaswami, G Bagyaraj, D J
Được phát hành: (2005)

Microbiology : Principles and Explorations
Bằng: Black, Jacquelyn G
Được phát hành: (1999)

Food microbiology
Bằng: Adams, M.R
Được phát hành: (1996)

Food Microbiology /
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2009)

Advances in Agricultural Microbiology
Bằng: Subba Rao, N S
Được phát hành: (1982)

Encyclopedia of Microbiology:Vol-2.
Bằng: Lederberg, Joshua;Ed
Được phát hành: (2000)

Encyclopedia of Microbiology:Vol-4.
Bằng: Lederberg, Joshua;Ed
Được phát hành: (2000)