Carregant...

Microbial quality assurance of curd during production and storage

Dades bibliogràfiques
Autors principals: E Nanu, R Praseeda
Format: Ph.D Thesis
Idioma:Undetermined
Publicat: College of veterinary and animal sciences 2005
Mannuthy
Edició:MVSC
Matèries:
Descripció
Descripció de l’ítem:Reference
Descripció física:152 Pages