Evaluation of bacteriological quality of pork carcasses in a processing plant

Detalhes bibliográficos
Main Authors: E Nanu, John Shiny
Formato: Ph.D Thesis
Idioma:Undetermined
Publicado em: College of veterinary and animal sciences 2003
Mannuthy
Edição:MVSC
Assuntos:
Veterinary public health
Descrição
Descrição do item:Reference
Descrição Física:91 Pages

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