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Physico-chemical quality of buffalo meat underrefrigeration

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: P A Abdulkader Kunhy, P Kuttinarayanan
Format: Ph.D Thesis
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: College of veterinary and animal sciences 1996
Mannuthy
Ausgabe:MVSC
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:Reference
Beschreibung:61 Pages