Studies on microbially treated oilseed proteins and their uses in milk extenders/substitutes

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: M S Narasinga Rao, U T Francis
Formaat: Ph.D Thesis
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Central food technological research institute 1984
Mysore
Editie:Phd
Onderwerpen:
Nutrition

Gelijkaardige items