ロード中...
Nutritional and safety aspects of food processing
第一著者: | Steren R Tannenbaum |
---|---|
フォーマット: | Printed Book |
言語: | Undetermined |
出版事項: |
Marcel dekker, inc
1987
Newdelhi |
主題: |
類似資料
-
Nutritional aspects of food processing and ingredients
著者:: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
出版事項: (1998) -
Nutritional and Safety Aspects of Food Processing
著者:: Tannenbaum,Steven R
出版事項: (1979) -
Handbook of food processing and food safety
著者:: Sharma, Rashmi S.
出版事項: (2013) -
Nutritional evaluation of food processing /
著者:: Harris, Robert Samuel
出版事項: (1975) -
Food safety
著者:: Sherrow, Victoria; Author
出版事項: (2008)