Lataa...

QR-koodi

Nutritional and safety aspects of food processing

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Steren R Tannenbaum
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Marcel dekker, inc 1987 Newdelhi
Aiheet:	food industry

Samankaltaisia teoksia

Nutritional aspects of food processing and ingredients
Tekijä: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Julkaistu: (1998)

Nutritional and Safety Aspects of Food Processing
Tekijä: Tannenbaum,Steven R
Julkaistu: (1979)

Handbook of food processing and food safety
Tekijä: Sharma, Rashmi S.
Julkaistu: (2013)

Nutritional evaluation of food processing /
Tekijä: Harris, Robert Samuel
Julkaistu: (1975)

Food safety
Tekijä: Sherrow, Victoria; Author
Julkaistu: (2008)

Toxological aspects of food safety /
Julkaistu: (1978)

Food safety management programs :
Tekijä: Newslow, Debby L.
Julkaistu: (2014)

Food science and nutrition
Tekijä: Sunetra Roday; Author
Julkaistu: (2007)

Food biochemistry and food processing/
Julkaistu: (2012)

Nutrition and food processing
Tekijä: Muller, H G
Julkaistu: (1980)

Microbiological safety of processed foods
Tekijä: Crowtherq, J S
Julkaistu: (1998)

Food safety /
Tekijä: Roberts, Howard Richard
Julkaistu: (1981)

The microbial safety of processed foods /
Julkaistu: (1998)

Nutrition and Safety Aspects of Food Processing
Tekijä: Steven R Tannenbaun

Food processing,packaging,irradiation,allergy and safety/
Tekijä: Joshi, R D
Julkaistu: (2016)

Food safety : theory and practice /
Tekijä: Knechtges, Paul L.
Julkaistu: (2012)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli S.
Julkaistu: (2006)

Food safety : the science of keeping food safe /
Tekijä: Shaw, Ian C.
Julkaistu: (2018)

Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
Tekijä: Cho, Yong-Jin;Ed. Kang, Sukwon;Ed
Julkaistu: (2011)

Food processing:opportunities&challenges
Julkaistu: (2006)

Food safety the science of keeping food safe
Tekijä: Shaw, Ian C
Julkaistu: (2013)

Handbook of food processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes/
Julkaistu: (2016)

Chemical food safety
Tekijä: Brimer, Leon
Julkaistu: (2011)

Chemical food safety
Tekijä: Brimer, Leon
Julkaistu: (2011)

Food safety : the science of keeping food safe /
Tekijä: Shaw, Ian C.
Julkaistu: (2018)

Food processing technology /
Tekijä: D'suza, Gillian Evans
Julkaistu: (2016)

Processing effects on safety and quality of foods
Tekijä: Ortega-Rivas, Enrique.,ed
Julkaistu: (2010)

Agriculture & food safety
Julkaistu: (2006)

Safety of irradiated food
Tekijä: Diehl, J F
Julkaistu: (1995)

Processing foods : quality optimization and process assessment
Tekijä: Oliveira,Fernanda A R
Julkaistu: (1999)

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Tekijä: Cho, Yong-Jin
Julkaistu: (2011)

Food biochemistry and food processing
Tekijä: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Julkaistu: (2012)

Food safety : theory and practice /
Tekijä: Knechtges, Paul L.
Julkaistu: (2012)

MIcrobiological safety of food
Tekijä: Betty, et al.
Julkaistu: (1973)

Biosensors in food processing, safety, and quality control
Tekijä: Mutlu, Mehmet., ed
Julkaistu: (2011)

Agriculture and Food Safety
Tekijä: Ramniwas, Sharma
Julkaistu: (2006)

Chemical food safety
Tekijä: Brimer, Leon; Author
Julkaistu: (2010)

Agriculture and food safety /
Tekijä: Sharma, Ramniwas,Ed
Julkaistu: (2006)

Chemical changes in food during processing
Tekijä: Finley, John W
Julkaistu: (1985)

Fundamentals of food process engineering /
Tekijä: Toledo, Romeo T.
Julkaistu: (2007)