Nutritional and safety aspects of food processing

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Steren R Tannenbaum
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
יצא לאור: Marcel dekker, inc 1987
Newdelhi
נושאים:
food industry
תיאור
תיאור פיזי:448 Pages
ISBN:824767233

פריטים דומים