Загрузка...
Handbook of meat , poultry and seafood quality
| Главные авторы: | Leo M L Nollet, Terri Boylston |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Australia
2007
Blackwell publishing |
| Редактирование: | 1 |
| Предметы: |
Схожие документы
-
Handbook of meat , poultry and seafood quality
по: Leo M L Nollet, et al.
Опубликовано: (2007) -
Handbook of meat, poultry and seafood quality
по: Nollet, Leo M.L
Опубликовано: (2007) -
Handbook of seafood and seafood products analysis
по: Nollet, Leo M.L.,ed
Опубликовано: (2010) -
Meat, poultry and seafood technology
по: Henrickson, Robert L
Опубликовано: (1978) -
Advances in meat, poultry and seafood packaging
по: J P Kerry
Опубликовано: (2012)