Enhancement of Palatability and optimization of fatty acid profile of buffalo meat by fat injection

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Introduction to the chemistry of fats and fatty acids /
  অনুযায়ী: Gunstone, F. D.
  প্রকাশিত: (1960)
• Fatty Acids
  অনুযায়ী: Mostofsky,David I ,et al
• OILS ,FATS AND FATTY FOODS
  অনুযায়ী: WILLIAMS,KA
  প্রকাশিত: (1950)
• Essential fatty acids /
  অনুযায়ী: Sinclair, H. M.
  প্রকাশিত: (1957)
• Fatty acids and their derivatives
  অনুযায়ী: Ralston, A W
  প্রকাশিত: (1948)