Freezing preservation of foods v.2: factors affecting quality in frozen foods

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Arsdel, B.Van Wallance, Donald K Tressler, K Donald
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: AVI Publishing 1968
Connecticut
الموضوعات:
Public Health

مواد مشابهة