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Encyclopedia of food technology
| मुख्य लेखकों: | , |
|---|---|
| स्वरूप: | Printed Book |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Connecticut
1974
The AVI publishing company Inc |
| श्रृंखला: | Encyclopedia of food technology and food science
|
| भौतिक वर्णन: | 993 Pages |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 870551574 |