Загрузка...

Effect of hurdle technology, chitosan and gamma radiation on quality parameters of chicken fry

Библиографические подробности
Главные авторы: A Shijin, P Dr.Kuttinarayanan
Формат: Ph.D Thesis
Язык:Undetermined
Опубликовано: 2008
Редактирование:MVSc
Предметы: