Effect of hurdle technology, chitosan and gamma radiation on quality parameters of chicken fry

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Effect of hurdle technology, chitosan and gamma radiation on quality parameters of chicken fry
  অনুযায়ী: Shijin A
  প্রকাশিত: (2008)
• The effect of low dose gamma radiation on the quality of intermediary moisture per food
  অনুযায়ী: P Dr.Kuttinarayanan, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2006)
• Preservation of meat cutlet employing gamma radiation under different packaging systems
  অনুযায়ী: Babanrao Salke Dinakar, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2007)
• Effect of curry leaves and peppermint paste on shelf life of irradiated chicken tikka
  অনুযায়ী: P Dr.Kuttinarayanan, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2009)
• Development of picnic beef sausage through hurdle technology
  অনুযায়ী: P Kuttinarayanan, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2011)