Φορτώνει......
Cheese. Vol.2 : chemistry, physics and microbiology ; major cheese groups /
Κύριος συγγραφέας: | Fox,Patrick F (Ed.) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | McSweeney,Paul L H Cogan,Timothy M |
Μορφή: | Printed Book |
Έκδοση: |
New York:
Elsevier,
2004.
|
Έκδοση: | 3rd ed. |
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Cheese. Vol.1 : chemistry, physics and microbiology ; general aspects /
ανά: Fox,Patrick F (Ed.)
Έκδοση: (2004) -
Cheese
ανά: Price, Walter V
Έκδοση: (1952) -
Cheese : Chemistry, Physics and Microbiology
ανά: P F FOX
Έκδοση: (1993) -
Cheese : Chemistry , Physics and Microbiology
ανά: P F Fox
Έκδοση: (1993) -
Cheese Hand book
ανά: Bruce H Axler
Έκδοση: (1970)