Principles of dairy chemistry

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jenness,Robert
Beste egile batzuk: Patton,Stuart
Formatua: Printed Book
Argitaratua: New Delhi. Medtech 2018
Gaiak:
Dairy chemistry
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:446p.
ISBN:9789386479297

Antzeko izenburuak