Carregant...
Microorganisms and fermentation of traditional foods
Autor principal: | |
---|---|
Altres autors: | |
Format: | Printed Book |
Publicat: |
US
CRC PRESS
2015
|
Matèries: |
Descripció física: | 380p |
---|---|
ISBN: | 9781482223088 |
Autor principal: | |
---|---|
Altres autors: | |
Format: | Printed Book |
Publicat: |
US
CRC PRESS
2015
|
Matèries: |
Descripció física: | 380p |
---|---|
ISBN: | 9781482223088 |