Handbook of fermented meat and poultry

Samankaltaisia teoksia

• Handbook of fermented meat and poultry
  Tekijä: Fidel Toldra
  Julkaistu: (2007)
• handbook of processed meats and poultry analysis
  Tekijä: Fidel Toldra, et al.
  Julkaistu: (2009)
• Handbook of meat processing
  Tekijä: Fidel Toldra
  Julkaistu: (2010)
• Handbook of meat processing
  Tekijä: Fidel Toldra
  Julkaistu: (2010)
• Handbook of meat processing
  Tekijä: Toldra, Fidel
  Julkaistu: (2010)