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Introduction to food engineering
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 出版: |
UK
elsevier
2014
|
| 版: | 5 ETD |
| 主题: |
| 实物描述: | 867p |
|---|---|
| ISBN: | 9789351073499 |
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 出版: |
UK
elsevier
2014
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| 版: | 5 ETD |
| 主题: |
| 实物描述: | 867p |
|---|---|
| ISBN: | 9789351073499 |